Se existe um ingrediente que consegue transformar uma simples receita em um prato irresistível, esse ingrediente é o queijo. E quando se trata do queijo Bom Jardim, a experiência é elevada a um novo patamar de sabor. Vamos compartilhar com você uma receita de torta salgada com nosso delicioso queijo que, com certeza, vai fazer sucesso em sua mesa.
Ingredientes:
- 300g de farinha de trigo
- 150g de manteiga gelada
- 100g de queijo Bom Jardim ralado
- 4 ovos
- 200ml de leite
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Comece preparando a massa misturando a farinha, a manteiga, metade do queijo ralado e uma pitada de sal. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma de torta e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio, bata os ovos, acrescente o leite, o restante do queijo ralado, sal e pimenta. Retire a massa da geladeira, despeje o recheio e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos ou até dourar.
Com a combinação perfeita entre a cremosidade do queijo Bom Jardim e a crocância da massa, essa torta é a prova de que tradição e sabor caminham juntos. Experimente e compartilhe essa delícia com quem você ama!
