Descubra a Bom Jardim, honrando tradições desde 1957. Nossa missão? Levar o irresistível sabor das montanhas à sua mesa. Agora com novo visual! Acompanhe, novidades em breve.
Descubra a Bom Jardim, honrando tradições desde 1957. Nossa missão? Levar o irresistível sabor das montanhas à sua mesa. Agora com novo visual! Acompanhe, novidades em breve.
Entre as paisagens pitorescas e a tranquilidade do interior, há uma pequena cidade encantadora chamada Bom Jardim de Minas, aninhada nas colinas verdejantes do estado de Minas Gerais. Lá, uma história de tradição, família e qualidade é escrita desde 1957. Essa história é a da Laticínios Bom Jardim.
O fundador, Benevides, era filho de um imigrante português que chegou ao Brasil em busca de novas oportunidades e sonhos. Nasceu em uma família simples, mas com uma determinação incansável. Em 1957, ele e sua esposa, Geraldina, começaram uma jornada que moldaria o futuro de sua família e da comunidade. Benevides e Geraldina tiveram três filhos que, desde tenra idade, estiveram ao lado do pai, aprendendo os segredos do negócio e compartilhando da visão dos negócios da família.
No início, a empresa comprava queijos dos produtores rurais da região e os revendia em Minas Gerais e no Rio de Janeiro. Mas Benevides tinha uma visão ousada. Com a mente visionária, ele construiu um pequeno laticínio, começando a comprar leite diretamente dos produtores rurais da região para produzir seu próprio queijo. Foi um passo corajoso que trouxe consigo o sabor autêntico da tradição.
Os negócios da fábrica de latícinos, que começaram com Benevides, contaram com seus filhos e, posteriormente, seus netos, com uma tradição que passa de pai para filho com a mesma paixão e dedicação.
A primeira fábrica estava localizada no centro de Bom Jardim de Minas e, à medida que a produção crescia, uma nova fábrica foi construída na Rua Liberdade, 639, no bairro Fábrica de Bom Jardim de Minas, onde ainda está situada de 1983 até os dias de hoje.
Com os anos, a Laticínios Bom Jardim passou por inúmeras transformações, melhorias e ampliações. A produção diária, que costumava ser de 10.000 litros no passado, agora, durante o período de safra, pode chegar a incríveis 70.000 litros. O leite é coletado na região, diretamente dos produtores rurais, com caminhões da própria empresa. Essa abordagem garante que a qualidade comece desde a matéria-prima, mantendo a tradição de fornecer aos clientes produtos de alta qualidade, como se fossem feitos com amor em casa.
A Laticínios Bom Jardim é mais do que uma empresa, é uma história de família que perdura por gerações. É uma história de dedicação, paixão e amor pelo que fazemos. Hoje, continuamos a compartilhar o sabor autêntico de Minas Gerais com o mundo, mantendo viva a tradição que começou em 1957. Como dizemos aqui, cada queijo é uma história de amor, e estamos ansiosos para compartilhar essa história com você.
O Provolone é originário de Verona, Itália, e sua produção envolve diversos passos meticulosos. Esse queijo, conhecido por sua textura lisa e suave, é uma opção rica em proteínas e muito utilizado na culinária italiana. O provolone é marcante com seu sabor defumado e muito versátil, podendo ser encontrado em aperitivos e pratos como provoleta, pão de queijo, massas e carnes.
Explore nossa seção de receitas e descubra como dar um toque especial à sua cozinha com os produtos Bom Jardim! Aqui, sabor e tradição se encontram para inspirar suas criações culinárias.
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Na aba de processo de qualidade, desvendamos o compromisso da Bom Jardim com a excelência. Conheça os cuidados e a dedicação que asseguram o sabor autêntico e a qualidade inquestionável de nossos produtos.
Nossa produção de queijos segue rigorosos padrões de qualidade e respeita normas ambientais internacionais. Da seleção do leite à maturação, cada etapa é minuciosamente planejada para garantir um produto final excepcional, saboroso e ecologicamente responsável. Com Bom Jardim, você saboreia tradição e consciência ambiental em cada fatia.
